kippeborst          € 23,00
poitrine de poulet / chickenbreast

belgische rib-eye         € 28,00
entre côte de Belgique / Belgian rib-eye

runderribstuk         € 28,00
côte à l’os / L-bone steak

konijn op grootmoeders wijze         € 26,00
lapin façon de grand-mère / rabbit in grandmother’s way

stoofvlees op Vlaamse wijze         € 24,00
carbonade flamande / flemish beefstew

Belgisch wit – blauw filet natuur € 24,00
filet de belge blanc-bleu nature / belgian white -blue fillet nature

tartaar van rundsvlees 'américain' (rauw vlees)    € 23,00

steak tartare (viande cru) / beef tartar (raw meat)

Geserveerd met salade en verse handgesneden frietjes

servis avec salade et frites belges

served with salad and belgian fries

sauzen

champignonroomsaus          € 3,00
champignoncrêmesauce, mushroomcreamsauce

peperroomsaus          € 3.00
poivrecrêmesauce, peppercorncreamsauce

béarnaise          € 3,50
béarnaise, béarnaise

Roquefortsaus         € 3,50
sauce de roquefort,bluecheesesauce